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La uva moscatel, de las mejores variedades de uva
La uva moscatel blanca nace en los campos del Vinalopó, una comarca enclavada en la provincia de Alicante volcada en el cultivo de esta fruta. La uva moscatel blanca tiene una piel lisa y es muy dulce. Este tipo de uva de mesa lo puedes comer directamente pero también se aprovecha para hacer excelentes vinos en muchas denominaciones de origen de España. También es posible que hayas visto que el moscatel también se utiliza para hacer uvas pasas.
La uva moscatel es originaria de Alejandría, o al menos eso es lo que se piensa porque también puedes ver que algunos autores la sitúan en Grecia. Sea como sea lo que está claro es que esta magnífica fruta de temporada tiene un origen mediterráneo y la uva moscatel blanca que te presentamos en nuestra tienda online también crece muy cerca del Mar Mediterráneo como prácticamente todas las frutas y verduras de temporada que puedes ver en Fruta de La Sarga.
Lo que está más que claro es que la uva moscatel necesita luz y sol, como el que ofrece el Mediterráneo y también humedad y la influencia de este mar. Los suelos en que acostumbra a cultivarse tienen una pendiente suave y cantos rodados. Los granos de la uva moscatel son grandes, lisos y redondos. La uva moscatel que te presentamos aquí es de color blanco pero también la puedes observar en otras tonalidades.
Propiedades de la uva moscatel blanca
La uva blanca moscatel tiene un cantidad muy grande de un componente llamado resveratrol que lo puedes encontrar tanto en la piel, en las semillas como en la pulpa. Este componente es un potente antioxidante que protege todas las células de tu piel y retrasa el envejecimiento. Este componente también ayuda a:
- Disminuir los niveles de colesterol
- Reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas y cáncer
Además del resvaratrol, la uva moscatel blanca tiene vitamina C que, como la naranja y otros cítricos es muy indicado para luchar contra los resfriados y otro tipo de infecciones.
Encontrarás también muchos minerales como el potasio, el magnesio y el calcio con lo que podrás fortalecer tus huesos y prevenir enfermedades como la osteoporosis y mejorar también tu función cardiovascular.
Características de los vinos con uva moscatel blanca
Lo hemos dicho anteriormente. Esta uva también destina parte de su producción a elaborar exquisitos vinos, sobre todo vinos dulces y mistelas que suelen tener mucha graduación alcohólica y mucho cuerpo. Precisamente la provincia de Alicante, y más concretamente en la comarca de la Marina Alta, cuya capital es Denia, cuenta con magníficas mistelas reconocidas tanto nacional como internacionalmente.
Aquí tienes unas imágenes de cómo se cultiva esta variedad de uva:
Pues no debes olvidar en tu cesta de la compra esta uva moscatel blanca originaria y con Denominación de Origen del Vinalopó, la cuna de las uvas por excelencia. Y, ya lo sabes, en Fruta de La Sarga te llevamos en 24 horas esta uva moscatel blanca para que la degustes con tu sabor y frescor.
Sana, sabrosa y dulce, especialmente meritorio siendo Agosto. Muy recomendable.
Muy ricas
Buena
Extraordinarias
Muy buenas
Muy buena
Me gusta la uva moscatel y es difícil de encontrar. Aquí se encuentra y sale muy bien.
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