Fresones ecológicos

Fresones

Fresones ecológicos para que no pares de comerlo

Es una obviedad decirlo pero es más que cierto. Los fresones ecológicos son frutas de tempoada excelentes. Un fruta de primavera y verano que además de estar riquísima te ayudará a hidratar tu cuerpo.

¡¡Qué fácil es comerlo!! ¡¡Qué sabor y qué aroma!! ¡¡Qué textura!!

Además es que con los fresones ecológicos pasa una cosa muy extraña. Que cuanto más lo comes ¡¡más hambre te entra!! ¿Es esto posible? Pues sí. Y si no nos crees a nosotros sólo tienes que hacer la prueba. Pero antes haznos un pedido, ¿vale? Lo mismo te puede ocurrir si pruebas otras frutas como por ejemplo los dátiles.

Los fresones ecológicos, mejor dicho, todo tipo de fresas y fresones se cultivan en Huelva. Esta provincia andaluza se ha hecho con el patrimonio de su cultivo. Así es. Sí que es cierto que existen otras zonas de España donde se cultiva, como por ejemplo la Comunidad Valenciana, pero realmente el fresón lo asociamos con Huelva.

No hace falta que te contemos cómo es el fresón. Es grande, rojo, con pequeñas protuberancias, con una hoja verde y su base suele ser blanca. Un sabor exquisto como los arándanos que puedes ver en nuestra frutería online.

No hay que confundir con la fresa. La fresa es una fruta mucho más pequeña y mucho más delicada. Se estropea con más facilidad y es sensible al transporte. De ahí que el fresón se haya hecho un hueco muy grande en el mercado.

Lo compras, lo metes en la nevera y lo consumes cuando quieras. ¡¡Ojo!! Que no decimos que te dure eternamente. También tiene sus periodos como toda fruta de temporada.

¡¡Y por Dios!! Jamás los congeles.

Los origentes de los fresones ecológicos

Para hablar del origen del fresón tenemos que hablar del origen de la fresa. Vamos a ver si nos explicamos.

Primero fue la fresa. Y toda la fresa que se consume actualmente en España tiene su origen en América. Fueron los colonos de Virginia, en los Estados Unidos de América, los primeros que la introdujeron en el Viejo Continente.

Llego aquí la fresa y estamos hablando del siglo XIX (como ves es una fruta relativamente nueva). Pues eso que llegó aquí y se obtuvieron nuevas variedades cada vez más grandes. Luego se mezcló con una variedad de fresa que provenía de Chile y es aquí donde podemos empezar a hablar de los fresones. Que está igual de bueno que la fresa con sus pequeñas diferencias, claro.

Ya en España la producción se concentró en Huelva. De hecho, de esta zona se consume el 65 por ciento de todos los fresones que se consumen en España.

Existen otras zonas productoras de menor importancia como el Maresme, comarca de Barcelona, o en Valencia. También podemos encontrar fresón en Extremadura. Y desde todas estas zonas se experta al fresón a prácticamente todos los países de Europa.

Sólo Italia tiene importantes plantaciones. Otros países donde se produce mucha cantidad de esta fruta son Israel y los Estados Unidos.

Propiedades del fresón

Este alimento biológico tiene muchas propiedades y queremos que las conozcas todas. Ha sido cultivado y recogido siguiendo los parámetros de la agricultura ecológicas. Es muy beneficioso para ti y al mismo tiempo le hacemos un favor al Medio Ambiente. Pues aquí van algunas de las múltiples propiedades del fresón:

Muy nutritivo

Tiene un alto contenido en vitaminas, sobre todo las del grupo B, es decir, contiene las vitaminas B1, B2, B3, B6 y B9. También hay que añadirle la vitamina C.
También tiene hidratos de carbono. En concreto estamos hablando de la fructosa, el xilitol y la glucosa.
No hay que olvidar su importante contenido en fibra. La fibra es un excelente regulador de las digestiones y los intestinos.
Según diversos estudios, el fresón mejora la capacidad antioxidante del plasma sanguíneo.
Previene el cáncer de esófago.
Muy rico en agua. En concreto el fresón está formado por un 90 por ciento de agua. Esto ayuda y de qué manera a depurar todo el organismo y a prevenir infecciones.
Evita que tengas altos niveles de ácido úrico
Contiene hierro, que es un elemento importante para aportar energía al cuerpo humano
La vitamina E que contiene es un potente antioxidante, es decir que ayuda a regenerar todas las células
También se ha demostrado que el fresón ayuda a prevenir enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson
Previenen resfriados y gripes con la misma intensidad que las naranjas

Depurativo

Además de todo esto podemos decir que gracias a su alto contenido en agua y su poder saciante es fenomenal para aquellas personas que estén siguiendo una dieta de adelgazamiento. También son muy buenos para adelgar los kiwis.

Si quieres conocer algunas propiedades más de los fresones ecológicos te aconsejamos que leas este artículo.

Lo cierto es que el fresón, en la gastronomía, también tiene su hueco. Evidentemente es una fruta de temporada que en principio está pensada para comérsela cruda. Pero, ¿has probado alguna vez fresones ecológicos con nata? Toda una delicia. También se pueden hacer excelentes zumos. E incluso puede servir como acompañamiento de algunos primeros platos deliciosos.

Esto es lo que te queríamos contar sobre los fresones ecológicos. Una fruta de primavera y verano que jamás debe faltar en tu casa. Sabrosa y con muchas propiedades beneficiosas para tu salud. Nosotros estamos dispuestos a llevarte hasta tu domicilio el mejor fresón del mundo. ¿Te parece? ¿Hacemos el trato?

También podemos hacer trato con nuetras verduras. Te quedarás maravillado si pruebas nuestros espárragos verdes, o bien nuestros guisantes. Y no dejes de probar las berenjenas rayadas. Verás como te encantan. Ahora bien, no dejes de comprar fresones ecológicos.

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