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Coles y coliflores ecológicas

Col Rizada Ecológica Cosecha finalizada En stock

1 Unidad de Col Rizada Ecológica con un peso aproximado de 1 Kg cultivada en nuestros campos.

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Col Lombarda Ecológica Cosecha finalizada En stock

1 col lombarda ecológica de 1 kg aproximadamente origen Navarra

11 Opiniones

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Col lisa ecológica Cosecha finalizada En stock

Una pieza de col lisa ecológica con un peso aproximado de 1 kilo y medio cultivada en nuestros campos.

4 Opiniones

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Repollo ecológico Cosecha finalizada COSECHA FINALIZADA

1 pieza de repollo ecológico con un peso aproximado de 1 kg cultivada en nuestros campos

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¡¡Todo el sabor que esperabas con nuestras coles y coliflores ecológicas!!

¡¡Eso es!! ¡¡Recupera ya el sabor que deseabas con nuestras coles y coliflores ecológicass!! Es más. Jamás debería haberse perdido dicho sabor. ¿Por qué conformarse que estas hortalizas tengan menos sabor del que realmente tienen?

A eso es lo que nos comprometemos en EcoSarga. A que recuperes el sabor de estas verduras.

¿Y cómo lo hacemos? Pues muy sencillo. Tan sencillo como respetar el calendario de la Naturaleza. Tan sólo recogiendo aquellas que están en su punto exacto de maduración. Y no sometiéndolas a grandes viajes transoceánicos, recogiéndolas de nuestros campos de cultivo que están situados en La Montaña de Alicante. Concretamente cultivamos nuestros alimentos biológicos en nuestras plantaciones que están situadas en Cocentaina, en el Parque Natural de la Font Roja de Alcoi y en Onil. 

No dejes de pedirnos coles y coliflores ecológica y en cuanto las pruebes haznos saber tu opinión inmediatamente. Verás qué cambio en la manera de comer frutas y verduras. En todo lo que pidas. Ya sean nabos, cebollas, patatas...

Bien. Si has echado un vistazo a esta sección verás que, claro, tenemos coles y coliflores ecológicas. Y otros muchos productos que son de la misma familia. Col lombarda y repollo, por ejemplo. Como decimos todas proceden de la misma familia de verduras y todas ellas tienen los siguientes beneficios para tu salud. Vamos a ello.

Propiedades y beneficios de las coles y coliflores ecológicas

Lo primero que queremos decirte es que es un magnífico alimento biológico muy respetuoso con el medio ambiente. La madre de todos los alimentos, podríamos decir. Resulta que no tiene prácticamente calorías pero sí todos los nutrientes y vitaminas que nuestro cuerpo necesita para seguir en marcha.

Por tanto, al tener tan pocas calorías y tantos nutrientes y vitaminas es una de las verduras ecológicas perfectas si quieres seguir una dieta de adelgazamiento. Pero, ¡¡mucho cuidado!! no sólo la debes comer si deseas perder peso. Es una hortaliza ecológica imprescindible en tu dieta, sea cual sea.

Lo que sí es cierto es que tiene un gran poder saciante. Vamos, que te quita el hambre y no tienes esa sensación de ansiedad que todos conocemos. Esto también ocurre con las setas y los champiñones. Pueden ser un aperitivo, pero también un excelente primer plato si estás en ese proceso de perder peso.

Es muy rica en fibra así que tu intestino está a salvo con ellas. Adiós a las enfermedades intestinales y viva las digestiones saludables. También la fibra está asociada para luchar contra las enfermedades coronarias.

Seguro que has oído hablar de los antioxidantes. Y ya no hace falta que nos extendamos en decirte lo buenos que son para conservar todas y cada una de las células de nuestro organismo. Pues eso. Que con las coles y coliflores ecológicas te vas a mantener más tiempo joven. Porque también cuida de las células de la piel. Así, como lo oyes.

Estas son las más importantes. Si quieres profundizar sobre todas ellas  puedes leer este interesante post.

Y ahora, tomando prestada una infografía de Eroski Consumer vamos a ver qué es lo que contiene la coliflor por cada 100 gramos:

Recetas con coles y colilfores ecológicas

¿Cómo las preparas tú? Esa sería la pregunta porque hay infinidad de maneras de tomársela, a cada cual más agradable. A nosotros nos han gustado estas recetas que puedes ver si clicas en este enlace.

Lo cierto es que lo más común es que hiervas la col, ¿verdad? Pues también te alabamos el gusto porque así también está exquisita con un poquito de sal y aceite de oliva virgen extra.Otro condimiento pque puedes probar es el laurel.

Lo cierto es que esta familia de hortalizas, estos alimentos, los puedes servir como plato principal o como acompañamiento. Por cierto, no olvides poner siempre un chorrito de aceite de oliva virgen extra. Bien. El aceite de oliva virgen extra le va bien a todo tipo de verduras com los espinacas, las acelgas frescas... Por supuesto que has de aderezar tus ensaladas con aceite de oliva virgen extra. Una ensalada que puede tener de todo además de tomate y pepino. Rábanos, cebolla, zanahorias... Todo lo que tú quieras. Y recuerda que el aceite de oliva virgen extra es uno de los alimentos base de la Dieta Mediterránea.

También hay una forma muy rápida de cocinarlas y es poniéndolas, con un recipiente adecuado, en el microondas. En pocos minutos está genial.

Pues ya está. Ya te hemos contado algunas cosas sobre las coles y la coliflores ecológicas. Algo de su sabor, algo de sus propiedades, su composición nutricional y, por supuesto, algunas ideas para que te chupes los dedos con ellas. 

Eso sí. La hagas como la hagas, lo que vas a necesitar siempre es buena materia prima. Y esa materia prima te la podemos ofrecer nosotros. Así que no lo dudes. Cómpranos tus coles y coliflores ecológicas y disfruta de su sabor.

Nuestros envíos son en 24 horas una vez lo hemos introducido en la cesta. Así que te van a llegar con todo su aroma. Con todo su aroma te van a llegar también nuestras cestas de frutas y verduras que siempre llevan fruta y verdura de temporada.  ¡¡Te estamos esperando!!