Aceite Oliva Virgen Extra Ecológico Terrvs 500 ml.

Auténtico zumo de aceituna

El aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Terrvs está elaborado en la finca Masía L’Alfafar, situada en la localidad de Gayanes, en el norte de la provincia de Alicante. Estamos hablando de un auténtico zumo de aceitunas. Se obtiene por molturación en frío. Las aceitunas están recolectadas en su punto exacto de maduración y siempre respetando el medio ambiente.

No se utiliza ningún producto químico para el cuidado de los árboles, lo que hace de este aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Terrvs una auténtica delicatessen, ideal para tomarlo en crudo y disfrutar de todo su aroma y sabor.

Nota de cata:

• Frutado ligeramente intenso, complejo, sobre fondo balsámico (romero - frutos secos) y astringente (cortezas), aparecen frutas maduras (manzana y cítricos).
• Paso por boca fluido con un explosivo amargo que se define poco a poco sin perder mucha intensidad, potenciado por la astringencia marcada.
• La aparición de un picante medio, en segundo plano sobre fondo vegetal, completa el carácter muy particular de este aceite que permanece en boca durante mucho tiempo.

Este aceite está elaborado con las variedades:

• • Blanqueta
  • Manzanell
  • Alfafarenca
  • Genovesa
  • Arbequina